Saya pun baru je dengar, walaupun mungkin dah banyak kali makan tanpa menyedari apa nama kuihnya. Ianya pulut biasa yang dimasak, kemudian dihimpit. Sama macam nasi himpit cuma diganti dengan pulut. Dan dimakan bersama sos manis seperti sekaya. Saya berjumpa secara dekat makanan tradisi di kampung sewaktu meraikan hari perkahwinan sepupu. Kampung saya dokek yo, kek Somonyih (Semenyih). Pulut himpit ini dimasukkan dalam acuan kayu, seperti di atas. Dipadat-padatkan, kemudian ditutup sebelum dihimpit dengan benda berat seperti beras, etc. Gambar di atas pulut himpit dalam acuan kayu empat segi tepat berukuran 2 kaki panjang (anggaran). Ibu saudara sedang membuka daun pisang yang melapisi bahagian atas pulut himpit. Yang warna putih itu adalah pulut himpit yang telah dipadatkan dengan sempurna. Cantik segi empat yang terbentuk. Setelah dibuka daun pisang yang melapisi bahagian atas, terselah pulut himpit yang telah dipadatkan. Makan masa dua hari juga untuk dapatkan makanan ini. Kemudia...
Comments
mula di tuninia,
mesir,
yaman,
algeria,
jordan
....
ianya terancang dan berharapan.
kali ini, Eropah dan USA lebih senyap.
Mereka berdrama.
Mereka sudah lama bermain drama.
pandai bermain Drama.
seindah2 drama berjalan ke-BULAN hinggalah sekejam2 drama 9/11...
Ntah, saya sangat skeptikal dengan Barat.
Kadang2 saya fikir mereka juga mahu IM naik - dan suatu hari akan merancang untuk jatuhkan IM.
kerana IM sgt konservatif.
seperti biasa, tuduhan yang teruk, dan tentera barat akan mendarat di mesir - Mesir dijajah.
Maka, IM jatuh dan boneka barat naik.
Hasil sama seperti Afganistan dan Iraq.
tetapi saya tiada alasan kenapa saya berfikir begitu.....
saya langsung tiada alasan..
tetapi Hosni Mubarak (HM) tidak berbuat apa untuk mengubah. meski mesir dilimpahi kekayaan, termasuk pengusaan terusan suez dan industri pelancongan kerana piramid-piramid.
jika, jika HM jatuh, kekosongan itu perlu diisi. jika tidak, anda benar, ia akan jadi sama seperti Iraq dan Afghan.
kita mahu mereka yang memegang kuasa, yg akan membuka pintu juga untuk semenanjung Ghazzah!
Itu lebih utama;
"membuka pintu juga untuk semenanjung Ghazzah!"